Brain Sharp: बच्चे का दिमाग बनाना है तेज? नाश्ते में खिलाएं ये ड्राई फ्रूट, फायदे कर देंगे हैरान

How to sharpen children mind: हर घर के किचन में कई सारे ड्राई फ्रूट्स (Dry Fruits) मिल जाएंगे। यह न सिर्फ मीठी चीजों का स्वाद बढ़ाने का काम करते हैं, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत ही फीयदेमंद होते हैं। बादाम (Almond), किशमिश (Raisin), अखरोट (Walnut) समेत कई ड्राई फ्रूट्स होते हैं, जिसका सेवन अक्सर लोग करते हैं, लेकिन आज हम आपको एक ऐसे मेवे के बारे में बताने जा रहे हैं, जो बच्चों का दिमाग आइंस्टीन (Einstein) से भी तेज बना सकता है। अगर आप भी अपने बच्चे का दिमाग (Mind) तेज करना चाहते हैं, तो आप ब्रेकफास्ट में उसे यह मेवा जरूर खिलाएं।

दरअसल, अब जिस ड्राइ फ्रूट (Dry Fruit) की बात कर रहे हैं, वो पिस्ता है। पिस्ता (Pistachio) न सिर्फ सेहत के लिए अच्छा होता है बल्कि यह बच्चों के दिमाग को भी तेज बनाने का काम करता है। इसमें कई अनसैचुरेटेड फैट्स मौजूद होते हैं, जो दिमाग के विकास के लिए जरूरी होते हैं। प‍िस्‍ता (Pistachio) में प्‍लांट-बेस्‍ड प्रोटीन होता है जो ब्रेन हेल्‍थ को बेहतर बनाने में मदद करता है। प‍िस्‍ता में व‍िटाम‍िन-बी6 और व‍िटाम‍िन-ई जैसे पोषक तत्‍व पाए जाते हैं। जो दिमाग को रिपेयर करने से लेकर उन्हें शार्प बनाने तक में बहुत ही फायदेमंद होते हैं।  

पिस्ता (Pistachio) खाने से बच्चों में और कौन-कौन से फायदे होते हैं?

दिमाग बनाता है शार्प (makes mind sharp)
पिस्ता में प्रोटीन, फाइबर, विटामिन B6, तांबा, और फास्फोरस जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं, जो बच्चों के विकास के लिए आवश्यक हैं।

बॉडी एनर्जी बढ़ाता है (Increases body energy)
पिस्ता में उच्च मात्रा में स्वस्थ वसा होती है, जो बच्चों को ऊर्जा यानी एनर्जी देने का काम करती है। यह खेल-कूद में सक्रिय रहने के लिए आवश्यक है।

दिल के लिए अच्छा (good for heart)
पिस्ता में मोनोअनसैचुरेटेड वसा भरपूर होती है, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। यह कोलेस्ट्रॉल के लेवल को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। जिससे दिल से जुड़ी बीमारियों या समस्याओं का जोखिम कम होता है।

डिफेंस सिस्टम को मजबूत करता है (Strengns defense system)
पिस्ता में एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में मदद करते हैं और बीमारियों से लड़ने में समर्थ बनाते हैं।

पाचन में मदद (Digestion)
पिस्ता में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने और कब्ज से राहत प्रदान करने में मदद कर सकती है।

वजन कंट्रोल करे (Weight Control)
पिस्ता दिखने में छोटा-सा जरूर होता है, लेकिन यह पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जिसे खाने से बच्चों का पेट काफी देर तक भरा हुआ महसूस होता है, जिससे वे ज्यादा खाने से बच सकते हैं। ऐसे में अगर किसी बच्चे का वजन काफी ज्यादा हो तो उसकी डाइट में मां-बाप को पिस्ता जरूर शामलि करना चाहिए।

मेंटल हेल्थ (Mental Health)
पिस्ता में कुछ तत्व जैसे कि फलवेनॉयड्स और विटामिन E होते हैं, जो मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होते हैं और संज्ञानात्मक विकास में सहायता कर सकते हैं।

नोट- पिस्ता को संतुलित मात्रा में देना चाहिए, क्योंकि इसमें कैलोरी की मात्रा अधिक होती है। साथ ही बच्चों को पिस्ता देने से पहले, यह सुनिश्चित करना जरूरी है, कि उन्हें नट्स से कोई एलर्जी न हो।

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