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पब्लिश्ड 15:01 IST, May 18th 2024

आप भी खाते हैं फ्रिज का खाना? जानिए ये कितना सुरक्षित; कहीं हेल्थ के साथ तो नहीं कर रहे बड़ा खिलवाड़

Fridge Ka Khana: गर्मियों के मौसम में अगर आप भी फ्रिज में रखा हुआ खाना खाते हैं तो आपको जान लेना चाहिए कि ये खाना आपकी सेहत के लिए कितना सुरक्षित है।

फूड | Image: Unsplash

Fridge Ka Khana: गर्मियों के मौसम में शरीर को ठंडा रखने के लिए हम एसी और खाने को जल्दी खराब होने से बचाने के लिए फ्रिज का इस्तेमाल करते हैं। आजकल फ्रिज हर घर के जरूरत बन चुका है। फ्रिज के बिना किचन की कल्पना कर पाना भी मुश्किल है। ज्यादातर लोग बचे हुए खाने को फ्रिज में स्टोर करके रख देते हैं ताकि वह ठंडक मिलने की वजह से खराब न हो।

हालांकि अगर आप फ्रिज में रखे खाने का सेवन करते हैं तो इसका असर आपकी सेहत पर काफी उल्टा पड़ सकता है। दरअसल, फ्रिज में रखा खाना एक निश्चित समय के बाद खाने से आपकी सेहत पर बुरा असर डालता है। आइए जानते हैं कि कितने समय तक फ्रिज में रखा खाना खाने के लिए सुरक्षित रहता है।

फ्रिज में रखने के कितने समय बाद तक सुरक्षित रहता है खाना?

पके हुए चावल

अगर आप पके और बचे हुए चावल को फ्रिज में रखते हैं तो आप इसे दो दिन के अंदर खा सकते हैं। दरअसल, पके हुए चावल फ्रिज में जल्दी खराब नहीं होते हैं। ऐसे में आप 2 दिनों के अंदर इन चावलों का सेवन कर सकते हैं।

पकी हुई सब्जी

पकी हुई सब्जी को आप फ्रिज में रखे जाने के 24 घंटे के भीतर खा सकते हैं। इस बात का खास ख्याल रहे कि आप सब्जी को किसी बर्तन से ढंककर ही फ्रिज में स्टोर करें।

पकी हुई दाल

पकी हुई दाल को आप दो दिनों तक फ्रिज में स्टोर करके रख सकते हैं। अगर आप दो दिनों के भीतर ये दाल खाते हैं तो आपको इसका पूरा पोषण मिलेगा और ये अनहेल्दी भी नहीं होगी।

रोटी

रोटी को आप 3-4 दिनों के लिए फ्रिज में रख सकते हैं। हालांकि आप इसे इस्तेमाल करते समय रोटी को गर्म करके इस पर घी या मक्खन लगाकर ही खाएं।

कटे हुए फल

कटे हुए फलों को वैसे तो आप एक दिन के भीतर खा सकते हैं लेकिन ज्यादा पोषण पाने के लिए आपको इन कटे फलों को 5-6 घंटे के भीतर ही खा लेना चाहिए। तभी आपको इनका पूरा पोषण मिलेगा। 

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Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधियां, तरीके और दावे अलग-अलग जानकारियों पर आधारित हैं।  REPUBLIC BHARAT आर्टिकल में दी गई जानकारी के सही होने का दावा नहीं करता है। किसी भी उपचार और सुझाव को अप्लाई करने से पहले डॉक्टर या एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें।

अपडेटेड 15:07 IST, May 18th 2024

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