Sadhna Mishra
ग्वार फली की सब्जी देख बन जाता है मुंह? फायदे जान मांगकर खाना कर देंगे शुरू
ग्वार फली एक ऐसी सब्जी है जिसका नाम सुनते ही बच्चें हो या फिर बड़ें सभी मुंह बना लेते हैं, लेकिन इसके फायदे जानकर आप मांगकर खाएंगे।
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इसका रोजाना सेवन करने से वजन कम करने से लेकर हार्ट से संबंधी बीमारियों से बचा जा सकते हैं।
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इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन, विटामिन K, C, A, फास्फोरस, कैल्शियम, पोटैशियम और घुलनशील फाइबर होता है।
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ग्वार फली में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जो कब्ज जैसी समस्या से छुटकारा दिला सकता है।
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अगर वजन कम करना चाहते हैं तो अपनी डाइट में ग्वार फली को शामिल करें। इसमें फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है जो वजन कंट्रोल करने में मदद करती है।
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इसमें कैल्शियम और फास्फोरस की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने में मदद करता है।
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जिन लोगों को भूख नहीं लगती हैं उन्हें ग्वार फली की सब्जी जरूर खानी चाहिए। ये पाचन तंत्र को सुधारने के साथ-साथ भूख बढ़ाने का काम भी करती है।
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डायबिटीज के मरीजों के लिए भी ग्वार फली बहुत ही फायदेमंद होती है। इसमें मौजूद टैनिन और फ्लेवोनोइड्स ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करता है।
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यह शरीर में बढ़ते कोलेस्ट्रॉल को भी कंट्रोल करने में मदद करती है। इस हरी सब्जी में फाइबर होता है, जो कोलेस्ट्ऱॉल को नियंत्रित करने में मदद करता है।
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