फ्रिज में रखा खाना सेहत के लिए कितना सुरक्षित? यहां जानिए

ज्यादातर लोग बचे हुए खाने को फ्रिज में स्टोर करके रख देते हैं ताकि वह ठंडक मिलने की वजह से खराब न हो।

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हालांकि अगर आप फ्रिज में रखे खाने का सेवन करते हैं तो इसका असर आपकी सेहत पर काफी उल्टा पड़ सकता है।

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दरअसल, फ्रिज में रखा खाना एक निश्चित समय के बाद खाने से आपकी सेहत पर बुरा असर डालता है। आइए जानते हैं कि कितने समय तक फ्रिज में रखा खाना खाने के लिए सुरक्षित रहता है।

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अगर आप पके और बचे हुए चावल को फ्रिज में रखते हैं तो आप इसे दो दिन के अंदर खा सकते हैं। पके हुए चावल फ्रिज में जल्दी खराब नहीं होते हैं। ऐसे में आप 2 दिनों के अंदर इन चावलों का सेवन कर सकते हैं।

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पकी हुई सब्जी को आप फ्रिज में रखे जाने के 24 घंटे के भीतर खा सकते हैं। इस बात का खास ख्याल रहे कि आप सब्जी को किसी बर्तन से ढंककर ही फ्रिज में स्टोर करें।

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रोटी को आप 3-4 दिनों के लिए फ्रिज में रख सकते हैं। हालांकि आप इसे इस्तेमाल करते समय रोटी को गर्म करके इस पर घी या मक्खन लगाकर ही खाएं।

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पकी हुई दाल को आप दो दिनों तक फ्रिज में स्टोर करके रख सकते हैं। अगर आप दो दिनों के भीतर ये दाल खाते हैं तो आपको इसका पूरा पोषण मिलेगा और ये अनहेल्दी भी नहीं होगी।

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कटे हुए फलों को वैसे तो आप एक दिन के भीतर खा सकते हैं लेकिन ज्यादा पोषण पाने के लिए आपको इन कटे फलों को 5-6 घंटे के भीतर ही खा लेना चाहिए। तभी आपको इनका पूरा पोषण मिलेगा।

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