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नमक का ज्यादा सेवन सेहत पर पड़ सकता है भारी, ये हैं नुकसान
स्वादानुसार नमक बेजान खाने में भी जान डाल देता है। नमक स्वाद के लिए जितना जरूरी होता है उतना ही लाभकारी ये सेहत के लिए भी होता है।
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नमक में लगभग 85 फीसदी सोडियम क्लोराइड, 15 फीसदी आयरन, कॉपर, जिंक, आयोडीन, मैंगनीज, मैग्नेशियम, सेलेनियम समेत करीब 84 प्रकार के तत्व पाए जाते हैं।
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हालांकि अगर आप जरूरत से ज्यादा नमक का सेवन करते हैं तो ये आपको कई तरह के नुकसान भी पहुंचा सकता है।
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हाई ब्लड प्रेशर: नमक का ज्यादा सेवन हाई ब्लड प्रेशर का कारण बनता है। जिसकी वजह से शरीर में खून की मात्रा बढ़ती है और ब्लड वेसल्स में दबाव पड़ता है।
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ब्लोटिंग: ज्यादा नमक के सेवन से पेट फूलता है। दरअसल, नमक के ज्यादा सेवन से शरीर में अतिरिक्त पानी जमा होने लगता है। जिससे पेट फूलने लगता है।
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हार्ट को नुकसान: ज्यादा नमक के सेवन से दिल से जुड़ी कई बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। जिसमें हार्ट अटैक, स्ट्रोक, हार्ट फेलयोर शामिल हैं।
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किडनी डैमेज: ज्यादा नमक खाने से किडनी पर दबाव पड़ सकता है और उसकी फंक्शनिंग खराब हो सकती है। इसलिए कम नमक खाएं।
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ऑस्टियोपोरोसिस: ज्यादा नमक खाने से हड्डियों की डेंसिटी में कमी आ सकती है। जिससे ऑस्टियोपोरोसिस होने का खतरा बढ़ जाता है।
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