डायबिटीज से BP तक के लिए फायदेमंद है खरबूजे के बीज, नोट करें बेनेफिट्स
खरबूजा खाने में जितना स्वादिष्ट होता है ये सेहत के लिए उतना ही लाभकारी भी होता है। हालांकि कुछ लोग इसके भीतर मिलने वाले बीजों को बेकार समझकर फेंक देते हैं।
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दरअसल, खरबूजे की तरह ही इसके बीज भी गुणों की खान हैं। जी हां, खरबूजे के बीज में जिंक, पोटैशियम, मैंगनीज, सोडियम, कैल्शियम, आयरन, प्रोटीन, फाइबर और कार्बोहाइड्रेट भारी मात्रा में पाया जाता है।
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ऐसे में आपको खरबूजे के बीज को फेंकने के बजाय इन्हें सूखाकर अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए। आइए जानते हैं कि खरबूजे के बीज खाने से आपकी सेहत को क्या-क्या फायदे हो सकते हैं।
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खरबूजे के बीज का सेवन करने से हाई ब्लड प्रेशर तेजी से कम होता है। इसमें मौजूद पोटेशियम बढ़े हुए ब्लड प्रेशर को कंट्रोल कर सेहत को दुरुस्त करने का काम करते हैं, जिससे स्ट्रोक का खतरा भी कम होता है।
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डायबिटीज के मरीजों के लिए खरबूजे के बीज काफी फायदेमंद है। इसका ग्लाइसेमिक इंडैक्स लो होता है, जिसके चलते यह ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करता है जो डायबिटीज के खतरे को कम करने में लाभकारी है।
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गैस, कब्ज, पेट दर्द, ऐंठन और अपच से परेशान लोगों के लिए खरबूजे के बीज काफी लाभकारी साबित हो सकते हैं। इसमें मौजूद फाइबर डाइजेशन को मजबूत कर पेट से जुड़ी समस्याओं को खत्म करने में मदद करता है।
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अगर आप बार-बार बीमार पड़ते हैं तो आपको खरबूजे के बीजों का सेवन करना चाहिए। इसमें भारी मात्रा में विटामिन-सी पाया जाता है जो व्हाइट ब्लड सेल्स को बढ़ाकर व्यक्ति को बार-बार बीमार पड़ने से बचाते हैं।
Source: Cough is an inflammation of airways.
आंखों की रोशनी को तेज करने के लिए खरबूजे के बीज का सेवन करना चाहिए। इसमें विटामिन ए और बीटा कैरोटीन पाया जाता है जो मोतियाबिंद के खतरे को कम कर आंखों की रोशनी को बढ़ाता है।