कच्चा लहसुन खाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

What is the correct way to use garlic? कच्चे लहसुन का सेवन करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है? जानते हैं इस लेख के माध्यम से...

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ज्यादातर घरों में खाना बनाते वक्त लहसुन का इस्तेमाल किया जाता है। लहसुन न केवल खाने का स्वाद बढ़ाती है बल्कि इसके सेवन से सेहत की कई समस्याएं भी दूर होती हैं। 

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लेकिन लोगों के मन में यह सवाल उठता है कि लहसुन का सेवन किस प्रकार करें। यदि आप भी इसी सवाल का जवाब चाहते हैं तो आज का हमारा लेख आपके लिए है। 

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बता दें कि इसके अंदर विटामिन B6, विटामिन सी, फाइबर, प्रोटीन आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं। ऐसे में ये न केवल कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम कर सकता है बल्कि इम्यूनिटी को बूस्ट भी कर सकता है।

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यदि आप पाचन क्रिया को तंदुरुस्त बनाना चाहते हैं तो ऐसे में आप अपनी डाइट में लहसुन को जोड़ सकते हैं। लहसुन के सेवन से न केवल गैस की समस्या से राहत मिल सकती है बल्कि... 

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एसिडिटी, अपच आदि समस्याओं को भी दूर किया जा सकता है। बता दें कि जिन लोगों के आंतों में इंफेक्शन रहता है वे लोग अपनी डाइट में लहसुन हो जोड़ सकते हैं। 

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लहसुन के अंदर एंटी माइक्रोबियल गुण पाए जाते हैं जो आंतों के कई तरह के इंफेक्शंस दूर कर सकते हैं। आप खाली पेट लहसुन की एक कली का सेवन कर सकते हैं। 

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वहीं कुछ लोग इसे निगल जाते हैं पर ऐसा ना करें। ऐसे में आप सबसे पहले लहसुन को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें। उसके बाद इसका सेवन करें। 

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लहसुन वजन घटाने में भी आपके बेहद काम आ सकता है। यदि खाली पेट लहसुन का सेवन किया जाए तो इससे न केवल शरीर में जमा विषाक्त पदार्थ बाहर आ सकते हैं बल्कि यह लिवर के लिए बेहद अच्छा माना गया है।

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